営業次長 行進曲⑭

『関西居酒屋産業展』

6月14日・15日・16日の三日間、
大阪のインテックス大阪で『関西居酒屋産業展』が開催されました。

「西日本の外食・小売業界から日本を元気に!」
をテーマに今回で第2回を迎えた居酒屋産業展。

他には、第4回を迎える『第4回 関西うどん・そば産業展』や
同じく第4回目の『第4回 関西ラーメン産業展』。
今回の開催が初めてとなる『第1回 関西パスタ産業展』や
『第3回 関西店舗環境改善展』がインテックス大阪の会場内で
開催されていました。

この三日間で大半の飲食店関係者の方が参加する大規模な展示会です。
出店ブースは450以上で大変活気がある展示会です。

今年から私も業者の方とお話することが多くなり、
何社かの業者様からお誘いをいただき、
参加させていただくことになりました。

私もこの展示会に足を運ぶのは昨年に引き続き2回目で、
『元気に!』をテーマにされているだけあって、
昨年同様、会場の活気と熱気に圧倒されてしまいました。

それもそのはず。
ここから新しい商品が店頭に並んだり、
新しいお取引が始まったりするんですから、
皆さん気合い入りようが半端ではありません。

社名は知っていて、少し気になっている業者様とも
(未だお取引をしていない業者様)短時間でお話ができ、
そして取り扱われている商品や業者様の対応を確認できるので、
私としては参加することに大きな価値がありました。
(かしこまって商談するより、気軽に話せるため。)

この展示会では商品の出店など、
それ以外にセミナーブースも設けてあり、
名高る企業の社長様の講演会もあり、
私のような軟弱若手社員にとっては、
大変勉強になるお話が聞くことができました。

今回参加させていただいた『関西居酒屋産業展』。
出店されていた企業様とも、
今後お話をする約束も交わせました。
参加したセミナーでも、
お話された社長様から得ることも沢山ありましたし、
※当然のことではありますが…
是非、全社員の前で実施してみたい内容もありました。

私が参加させていただいたのは
14日と15日の二日間ではありましたが、
自分の体に鞭を打って、
朝一で大阪まで車を走らせた甲斐がありました。

これに刺激を受け、自分の行動に活かしたいと感じました。
そして私も飲食店に従事する者として、
外食産業を盛り上げていきたいと思います。

そのためには、
まず『どんぐり』を今以上に
元気いっぱいなお店にしていきたいと思います。

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