営業次長 行進曲 30

『大口ご予約お受けします!』

今週、いつもお世話になっているお取引業者様のご好意で
どんぐり新堀川店と四条烏丸店で大口の宴会ご予約がありました。

現在、どんぐり店舗は6店舗あり
こういった大口の宴会を稀にお受けすることがあります。

『稀、、。』というのは、
日頃からこう言った宴会をお受けすることは『稀』と言うことではなく、
以外に、どんぐりでは大口の宴会を開催することが難しく思っておられる
お客様がおられるからです。

これは我々の情報開示不足が原因ですが、
実際には大口のご予約をお受けすることができます。

新堀川店では、一室最大35名。二室に分かれてでは60名ほど。
山科店では、一室最大40名。複数の席に分かれれば70名ほど。
三条木屋町店では、一室最大30名。
四条烏丸店店では、一フロアで35名。複数席に分かれれば55名ほど。
京都駅前店では、40名。複数席に分かれれば70名以上。

四条河原町店でも一定時間、店舗を貸し切れば、
三条木屋町店ほどの席数は確保できます。

今回お受けした大口のご予約も
新堀川店で20名ほど、四条烏丸店で45名となかなかの大きなご予約でした。

以外ですが、大口なご予約もお受けさせていただいているのです。

最近では、こういった大口な宴会をお受けすることが少なくなったせいか、
従業員はあたふたしながらも一生懸命頑張っております。

通常営業とは違い、イレギュラーな対応ももちろんあり、
宴会中では想定外のこともたくさんある。

こういったことをその場で考え、
臨機応変に対応をすることも大切だと改めて実感しました。
そして何より、チームワークの大切さを感じることができます。

現場の若い世代を育てる立場としては、
できるだけ若いうちに、こう言った経験を社会に出る前に経験させたい。
それが私の天命なのではと感じます。

今回、ご予約をして下さったお取引業者様には失礼かと思いますが、
これから羽ばたく若い世代に良い経験をさせていただいたことと
これから迎える繁忙期シーズンに向けて、心の準備ができたことと思います。

本当に有難うございます。

さていよいよ明日はそんな若い学生たちが開催する、
『京都学生祭典』という祭典が行われます。
毎年京都の学生たちが一年かけて計画した祭典です。

学業を本業とする学生が、自分達の力だけ仲間を集め、協力者を集い、
力を合わせ、努力し、困難を乗り越えて、やっと開催される学生の祭りです。

ここにも素晴らしいチームワークが生まれ、
一生懸命頑張っている若い世代の素晴らしい姿が成長が
確認できるのではと思っております。

どんぐりの若い学生アルバイトさんも参加しているようなので
お時間がある方は、是非お立ち寄り下さい。

良い三連休になると思いますので、よろしくお願いします。

それでは今週はこの辺で。

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