京都グッズのご紹介&プレゼント②

おはようございます。
8月14日・日曜日担当の鈴木です。

今週は、どんぐり各店舗でも、そして、【京野菜の入った京風ぎょうざ】や
【京漬物の入った京都米の焼おにぎり】などでお世話になっている
明治12年創業の『 澤井醤油本店 』さんの商品をご紹介。

京都市上京区中長者町新町西北角のお店は、創業よりもう少し前の建物ということですから、
130年以上を耐え抜いてきた風格ある佇まい。
京格子に虫籠窓そして大きな「もろみ」の看板という迫力ある表玄関だけでなく、
入口付近を拡大しますと、

ほら、大きな杉の木樽が鎮座する店内も、すごく歴史を感じるでしょう。
こちらのお醤油は、昔ながらの道具を使い丁寧に作ったお醤油を、
もう一度大豆と小麦を使って二度仕込みを行い、
約二年間も熟成させるというこだわりのお醤油(濃口醤油)が主商品。
もちろん、淡口醤油やもろみといった商品も丁寧な仕込みで作られています。
京都には、百味會という会があり、そこには創業300年を超えるすっぽんの「大市」さんや
全国的にも有名な「瓢亭」さんといった超老舗料亭に、
「鶴屋吉信」さん「虎屋」さんなどの京菓子店。
そしてどんぐりでもお取引きいただいている創業350年の「七味家」さんと、
まぁ、大変な老舗のお店の集まりなのですが、「澤井醤油本店」さんも百味會の会員さま。
会員店さん自体が味に厳しい方々なのでしょうから、会員であること自体が、
間違いなく美味しいものをお作りになられている証拠なのでしょうね。
ホームページもレトロな感じです。よろしければご覧になってみてくざいませ。
http://www.sawai-shoyu.com/

さて、今回は、その「澤井醤油本店」さんの
「お醤油」「もろみ」「お醤油味のラスク」の三点セットを3名様にプレゼント!

ご希望の方は

present@kyoto-donguri.co.jp  まで、

郵便番号・ご住所・お名前・お電話番号・ご職業・ご年齢と
当選者発表用のペンネームを、ご明記の上、ご応募くださいませ。
締切は、2011年8月18日(木)の24:00まで。
来週の鈴木担当ブログにて当選者を発表させていただきます。

さて、お楽しみの先週のご当選者の発表!
『俵屋旅館さん謹製のとてもいい香りのせっけん6個セット』
当選者は『 しろうさぎ 』さん・『 ゆしき 』さん・『まつもった』さんの三名様!
あと、偶然にも2個入パッケージをいただいてしまったので、そちらを
『 かれん 』さん・『 4クローバー 』さんのお二人にお送りいたします!
本日14日着にてお送りしております。

では、また来週をお楽しみに!!

カテゴリー: どんぐりの『いろんなこと』 パーマリンク

京都グッズのご紹介&プレゼント② への1件のフィードバック

  1. 4クローバー のコメント:

    お醤油味のラスクって珍しいですね(^◇^)

    俵屋旅館さんの石鹸届きました。とっても優しいいい香りの石鹸に癒されています。
    ありがとうございました♪

コメントは停止中です。